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2008.01.10 Thu

予約の取れないお店のチーズケーキ

日本一予約の取れないお店といわれる「ラ・ベットラ」


そのオーナー落合シェフ監修のチーズケーキ。


ふわふわのスポンジの中に


ふわっふわのレアチーズが・・・


さらにその中には甘酸っぱいイチゴも！


落合シェフこだわりの


上質なマスカルポーネチーズとサワークリームがたっぷり使われていて


いくつでも食べられてしまうチーズケーキです。



「日本一予約の取れない店のチーズケーキ」

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2007.11.08 Thu

日本一おいしいチーズケーキとは？？

　日本一おいしいチーズケーキ食べたことありますか？自分はありません、食べてみたいです！(-ω-)


　チーズの旨みをマイルドに仕上げ、甘すぎないチーズケーキ。ワインとの相性も抜群で、甘いものが苦手な人にもオススメできる「大人」のチーズケーキ！


　ケーキの主役であるチーズには世界三大ブルーチーズのゴルゴンゾーラが使用され、クリーミーな味わいが口の中に広がっていきます。これまでチーズケーキがあまり好きでなかった人でさえ、その考え方を改めてしまうほどの味なんだとか！


　それじゃ、もともと好きだった人はどうなるんじゃい！他のチーズケーキが食べられなくなってしまうぞ！(￣Д￣;;


　しかも自信があるのはチーズだけじゃない！タルトは見た目ではわからないほどきめ細かく焼き上がり、サクサクする食感がたまらない！チーズとこれほどか、と絶妙に絡み合う出来前にはタルト好きも唸らせるほどだ。


　その日本一おいしいチーズケーキを完成させたのは「ル・ラピュタ」というケーキ屋さん。雑誌「Hanako」でチーズケーキグランプリを獲得し、「日本一おいしいチーズケーキ」という称号を得た。


　その「ル・ラピュタ」がクリスマス限定チーズケーキの注文受付を開始！締切は１２月１４日！


　日本一のチーズケーキを家族や恋人とクリスマスに食べる、そんな贅沢したってバチはあたりませんよ。だってクリスマスなんですから(・ω・)ノ　

　【ル・ラピュタ】X'mas限定　ゴルゴンゾーラチーズケーキ　2,200円
　>>詳しくはこちらから

　ゴルゴンゾーラに合うワインは「イタリアのバローロ・ゾンケッラ」
　>>2000年物
　>>2002年物

　今年のクリスマスはイタリアン風！

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2007.11.07 Wed

ナンバー１の呼び声高い、クリスマス限定シュートレン！

　クリスマスまで残すところ約１ヵ月半、クリスマス限定のコスメやカフェが続々と販売開始！「限定」という言葉の響きには惹きつけられてしましますよね〜。だって買ったり食べたりできるのは今だけなんですから。


　そんな「限定」ものについつい惹かれてしまう人々にお知らせです！


　スイーツマニアの間で毎年話題となるクリスマス限定のシュートレン。そのシュートレンの中で人気ナンバー１との呼び声高い、「ビゴの店」の藤森シェフが作ったシュートレンが今日からお取寄せ開始！


　しかも「ビゴの店」で直に買うよりお取寄せで買うほうが１．５倍サイズが大きいシュートレンが食べられるんです！


　というか、そもそも「シュートレン」って何さ？

　シュートレンとは・・・
　ドイツ・ドレスデン地方発祥の伝統菓子で、イーストを使ったパン生地にドライフルーツやマジパンを混ぜて焼いた菓子のこと。ドイツではクリスマスを迎えるまで少しずつ食べるのが習慣になっています。クリスマス当日に食べてもいいし、本場ドイツ風に少しずつ味わうのも粋ですよね。


　「ビゴの店」の藤森シェフが作るシュートレンは、ドイツ国境付近にあるフランス・アルザス地方でシェフ自身が学んだもの。スイーツマニアも認める藤森シェフのシュートレンが食べられるのはクリスマスだけですよ(・ω・)ノ　※１２月１６日まで販売中

　

　「アルザス風シュートレン」・・・2470円（税込）
　お取寄せは⇒こちらから


　ワインと紅茶、どっちが合うかな？ん〜・・・自分は紅茶にしときますか(-ω-)

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